- info@viafarina.nl
- +31 (0) 43 604 25 06
Ontdek onze heerlijke Focaccia, een authentiek Italiaans brood.
Dit brood wordt in Italië vervaardigt naar oorspronkelijk Italiaans receptuur. Volledig handgemaakt met 100% Italiaanse tarwebloem, extra virgin olijfolie en ondergaat een dubbele rijsmethode.
Focaccia is niet zomaar brood; het is een ervaring. Geniet ervan als een heerlijk bijgerecht bij de maaltijd of als een heerlijke snack op zichzelf. Serveer het bij speciale gelegenheden of deel het met vrienden en familie om samen te genieten van gerechten van de Italiaanse keuken.
Bij Via Farina geloven we in het delen van authentiek Italiaans eten, en onze Focaccia is daar een perfect voorbeeld van. Buon Appetito!
Focaccia wordt in Italië veel gebruikt als sandwichbrood, maar kan ook uitstekend als bijgerecht of als appetizer.
Gebruik je de focaccia als lunchbrood, dan snij je voor het afbakken de focaccia doormidden. Na het bakken beleg je deze naar keuze. Gebruik je de focaccia als bijgerecht of appetizer dan wrijf je de bovenkant in met olijfolie rozemarijn en zeezout voor het bakken.
Zacht tarwebloem type 2 (48,6%), water, zacht tarwebloem type 0, extra vergine olijfolie (2,0%), zout, sojameel, gemoute tarwebloem, biergist
Diepgevroren en verpakt onder beschermende atmosfeer. Hierdoor is het product ontdooid in gesloten verpakking nog minimaal een maand houdbaar in de koeling.
De Focaccia is geschikt voor brasserie & eetcafe’s, strandpaviljoen, bar & cafe, lunchroom, tapas & antipasta bar, foodtrucks, catering & traiteurs.
Het is mogelijk om diverse artikelen van Via Farina onder uw eigen naam of merk te laten produceren. Met eigen logo en kleurstellingen uit de huisstijl. Neem voor interesse contact met ons op.
